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HISTORIA DEL CAFÉ
Nuestra patria Costa Rica en el siglo XI inició la exportación del café, ya fuera granos enteros de café o café tostado, promoviendo en aquel entonces una mejor vida para familias agricultoras generalmente pobres, descubriendo el mundo exterior un café gourmet único.
Con el paso del tiempo este negocio se convirtió en un industrializado negocio, sufriendo la voraz competencia de mercados internacionales; lo que llevó a que asuntos de índole meramente políticos, empresariales y financieros, hiciera a los que en un origen fueron los más importantes en la cadena, LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES, no pudieran enfrentar las duras etapas. Y debieran PARA SOBREVIVIR vender sus preciados granos enteros de café o muchas veces hasta sus fincas en precios ridículos para poder sobrevivir.
Volviendo a la filosofía original
El origen del negocio del café, fue el desarrollo de familias agricultoras, que con amor y empeño sembraban lo que hoy en día es uno de los café más prestigiosos del mundo, café que está a la altura de cualquier café gourmet del mundo.
Aunado a esto, la tendencia a lo Orgánico, la alimentación saludable y la preocupación por el ambiente, viene a hacer un excelente enlace con la producción de café orgánico, pues la eliminación de los químicos en el proceso, la eliminación de plaguicidas y el correcto tratamiento de desechos, hacen tener la opción de café orgánico gourmet la mas sana e inteligente en nuestros tiempos.
Nuestro Café Orgánico, además de preocuparse por la calidad certificada de sus granos de café, el buen sabor, se ha centrado en el bienestar de las familias productores, familias sencillas, que representan la idiosincrasia de nuestro pueblo. Que día a día se esmeran cultivando, para llevarle a usted los mejores granos enteros de café o la mejor calidad de café tostado en cualquiera de sus diferentes tuestes.
Cada vez que usted adquiere nuestro Café Orgánico, está rescribiendo la historia, haciendo que pequeños agricultores tenga una mejor calidad de vida, puedan dar educación, salud y vestido de calidad a sus hijos. Y usted obtendrá la calidad de un café gourmet.
Apoye nuestra empresa, comparta nuestra visión de planeta más generoso!!! Pruebe nuestro café orgánico Doña Elena, y además de deleitarse con un café de primera calidad, con granos de café de altura, usted ayuda a que cientos de personas puedan vivir una vida más feliz!!!
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